Finalmente sabato 18 febbraio (in ritardo di 6 giorni rispetto al giorno del mio compleanno - Petite - il 12 febbraio), visto che il nevone da cui siamo stati colpiti nelle ultime due settimane è passato, siamo riuscite a festeggiare !! Jolie si è data molto da fare e ha preparato la "cena dei serpenti" (ricette di uova e carne) !!! Una vera squisitezza con uova ripiene di tonno e uova di capelin, uova di quaglia adagiate su un praticello di lattughino e affogate in una salsa delicata, nidi di carni speziate (carne di maiale con peperone rosso e succo di arancia, petto di tacchino piccante, manzo con capperi e limone e petto di pollo con sedano, carote e speck in nidi di panini), mantecato di uova, speck, cognac e formaggio........
poi per finire una splendida torta regalo !!!! Una deliziosa torta a strati al cioccolato, bagnata con sciroppo al rum e coperta di panna colorata e abbellita con cioccolato fondente e confettini di cioccolato.
Insomma una cena da sogno con finale da paradiso !!!
Posto le foto della tavola e della mitica torta !!!!
La tavola imbandita:
La torta regalo:
