Come contorno per le squisite quaglie all’arancia offerte alla cena di compleanno di Petite, Jolie ha preparato delle patate arrosto all’arancia. Sono facili e davvero buonissime.
Ecco gli ingredienti:
500 gr di patate
olio, pepe, sale, timo e rosmarino q.b.
il succo di due arance
Procedimento:
sbucciate le patate, lavatele e fatele a cubetti non troppo grandi. Mettetele
in un piatto e conditele con il timo, il rosmarino, il sale, il pepe e l’olio.
Quindi aggiungete il succo spremuto e filtrato delle due arance. Versate le
patate e il sugo del condimento su una teglia rivestita di carta forno e cuocete a
200° in forno preriscaldato per 30-40 minuti. Controllate con una forchetta se
sono cotte già dopo 30 minuti, se fossero ancora dure lasciatele cuocere altri
5-10 minuti. Gustatele tiepide, sono buonissime!
Ecco la foto:
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