venerdì 29 maggio 2009

Chloé

Ecco di seguito delle foto recentissime della nostra cagnolina Chloé che cresce a vista d'occhio ! Ormai ha 5 mesi e mezzo !! Non è dolcissima ?!

A cuccia e......

In relax !

mercoledì 27 maggio 2009

Ancore fioriture primaverili

Ecco altre foto delle nostre fioriture di tulipani: queste le ha fatte la nostra dolce mammina, artefice in gran parte della bellezza del nostro giardino !

Foto 1


Foto 2


Foto 3

martedì 26 maggio 2009

Le foto di Babette, Loulou, Coco e Chanel e del mitico Matissetto

Inseriamo le fote delle quattro gallinelle, componenti del nostro "nutrito gruppetto", che ogni giorno ci deliziano con le loro uova fresche. E poi ecco un'altra foto dell'inimitabile, per bellezza, Matisse, ritratto nell'estate scorsa.

Babette, Loulou, Coco e Chanel (foto 1):


(foto 2):


E infine la rosellina più preziosa e bella, Matisse:

sabato 23 maggio 2009

Fioriture primaverili

Era da un pò che volevamo inserire le foto delle fioriture primaverili sul blog....per cui ecco le foto delle aiuole fiorite !! Certo prima che arrivasse l'istrice che ha fatto fuori una parte dei bulbi !! I restanti li abbiamo salvati per miracolo estraendoli dalla terra.....presto contiamo di inserire anche le foto delle nostre rose che sono in fioritura proprio in questi giorni !

C'è da dire che il merito di tanti fiori è della nostra mamma, che amante di piante, fiori e così via, ci ha regalato le piante di rosa e anche il bulbi iniziali (poi si moltiplicano nella terra), spronandoci a piantare sempre di più: grazie mamma !!

sabato 9 maggio 2009

I deliziosi bonets

Eccoci di nuovo qua...è un pezzo che non inseriamo niente nel nostro blog, ma gli impegni di lavoro e di casa ci hanno un pò ostacolato...ora però vogliamo rifarci e inseriamo la ricetta dei Bonets. Si tratta di un dolce al cucchiao français deliziosissimo, solido, con un cuore cremoso e fumante. !!!

Ecco la ricetta per quattro bonets:
- 3 uova
- 80 gr. di zucchero
- 80 gr di burro
- 100 gr di cioccolato fondente
- 20 gr di farina

Sbattere le uova con lo zucchero energicamente fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina mescolando. Far fondere in un pentolino su fuoco basso il burro ridotto in pezzetti e la cioccolata fondente precedentemente tagliata in scaglie grossolane. Mescolare per evitare che attacchino. Unire burro e cioccolata fusi un pò intiepiditi al composto precedentemente preparato. Imburrare abbondantemente e infarinare (togliendo la farina in eccesso) 4 stampini di alluminio tondi (del tipo di quelli che si usano per fare i budini) e riempirli con il composto ottenuto. Ricoprire con carta di alluminio e mettere nel congelatore del frigo per almeno 3 ore, stando attenti a che rimangano in piano. Cuocere in forno preriscaldato a 210° per 20 minuti circa. Capovolgere i bonets, ciascuno su un piattino e guarnire con panna montata.

Non appena li rifacciamo inseriamo anche la fotto perché oltre a essere buonissimi, sono anche molto carini e tutto questo con una ricetta molto facile !! Il segreto del cuore caldo e cremoso dovrebbe risiedere nel procedimento di congelamento per almeno 3 ore, che permete all'impasto di cuocere fuori, ma di mantenere un cuore cremoso.....provate a farli, vi affezionerete !!

Ecco la foto: li abbiamo fatti di nuovo !!